Marieta MareckaKalmar z grilla
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Włoskie przepisy z River Cafe (odc.2)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Owoce morza
- Kuchnia świata:
- Kuchnia włoska
Składniki:
- 1 tuba kalmara
- oczyszczona i sprawiona + macki
- sól morska
- świeżo mielony czarny pieprz
- oliwa
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Przygotować salsę chilli, doprawić do smaku. Rozkroić tubę kalmara wzdłuż z jednej strony, rozłożyć i ponacinać nożem obiadowym co pół centymetra ukosem, 2 mm w głąb – w kratkę. Rozgrzać grill albo patelnię, oprószyć kalmara solą i pieprzem, posmarować oliwą i smażyć rozkrojoną tubę i macki po 50 sekund z każdej strony. Podawać z sosem chilli, rukolą i cząstkami cytryny.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Bill Granger
David Gaboriaud 
Tomasz Jakubiak
Jamie Oliver
Piotr Przykaza
Piotr Kucharski
Agnieszka Kręglicka
Maryla MusidłowskaZobacz również...
Kinga Paruzel
Adriana Marczewska
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W