Szaszłyki z krewetek i cukinii

Przygotowanie:

Stopień trudności: łatwe


24 duże obrane krewetki
24 cienkie paski cukinii
ćwierć miarki oliwy
pół łyżeczki ostrej papryki
łyżka posiekanej świeżej mięty lub bazylii
sól

Nawlec krewetki na patyczek, przestrzeń między nimi owinąć paskami cukinii. Zmieszać oliwę, paprykę miętę/bazylię i sól w szklanym naczyniu. Włożyć do niego szaszłyki, przykryć i wstawić na kilka godzin do lodówki, żeby przeszły smakiem zalewy, przewracając je 2 - 3 razy. Grillować, aż krewetki zróżowieją, a na cukinii pojawią się ciemne paski, po 3 - 5 minut na stronę.



UWAGA: miarka kanadyjska to 250 ml, czyli odpowiednik naszej szklanki.