Jabłka z nadzieniem wieprzowym

Przygotowanie:

Wykorzystaj pozostałe nadzienie z kotletów schabowych z nadzieniem jabłkowym.

4 aromatyczne jabłka (np. cortlandy)

Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C. Odetnij szczyty jabłek i zachowaj. Wyjmij łyżką większość miąższu. Napełnij je nadzieniem z białej kiełbasy i jabłek, przykryj odciętymi szczytami i piecz przez 20 min, aż jabłka zmiękną, a nadzienie będzie gorące.

© Michael Smith