Tomasz JakubiakWiosenna sałatka z mniszka lekarskiego i mango - Joanna Wąsowicz
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Warsztaty smaku kuchni+: wyjadacze
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Sałatki, sałaty i surówki
Składniki:
- dwie garści mniszka lekarskiego młodego
- dojrzałe mango
- ząbek czosnku plus do pieczywa
- trzy łyżki dżemu z czarnego bzu
- łyżka octu ryżowego
- trzy łyżki oleju arachidowego
- sól
-
pieprz
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Liście mniszka wstawiam do miski z zimną wodą i solą w celu oczyszczenia.
Mango kroje w paski. W międzyczasie robię dressing: do dżemu dodaje łyżkę octu i trzy łyżki oleju, dodaję sól i pieprz. Wszystko energicznie mieszam aż się składniki połączą.
Liście odsączam z wody, dodaję pokrojone mango, poszatkowany ząbek czosnku, wszystko skrapiam sosem. Podaję z grzankami.
Mango kroje w paski. W międzyczasie robię dressing: do dżemu dodaje łyżkę octu i trzy łyżki oleju, dodaję sól i pieprz. Wszystko energicznie mieszam aż się składniki połączą.
Liście odsączam z wody, dodaję pokrojone mango, poszatkowany ząbek czosnku, wszystko skrapiam sosem. Podaję z grzankami.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Adam Chrząstowski
Malka Kafka
Jan i Jakub Kuroniowie
Zobacz również...
Agnieszka Kręglicka
Jola Słoma
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W