Więcej opcji wyszukiwania

Sałatka owocowa z posypką na bazie pyłku kwiatowego i domowy marcepan

David Gaboriaud

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.80

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

David Gaboriaud

Seria kulinarna:: David w Europie 3 (odc. 16)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Sałatki

Składniki:

Sałatka:
melon pokrojony w kostkę
brzoskwinie pokrojone w ósemki
ananas pokrojony w kostkę
mięta drobno posiekana
2 łyżki jogurtu
Marcepan:
400 g mielonych migdałów
100 g cukru pudru
1 białko jajka
Posypka:
gotowa mieszanka różnych płatków ekologicznych (owsianych, orkiszowych)
1 łyżka miodu
1 łyżka oleju ryżowego
2 łyżki pyłku kwiatowego

Kalkulator kulinarny

Przelicznik produktów

Wybierz produkt

mililitr

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

1 szklanka ma pojemność 250 ml

1 łyżka ma pojemność 15 ml

1 łyżeczka ma pojemność 5 ml

Przelicznik wag

ilość

jednostka

ilość

jednostka

gram

Przelicznik pojemności

ilość

jednostka

ilość

jednostka

mililitr

Przelicznik temperatur

stopnie Celsjusza

stopnie Fahrenheita

Przelicznik foremek

Twoja foremka

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Foremka z przepisu

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Przygotowanie:

Marcepan: wymieszaj mielone migdały z cukrem pudrem i białkiem, aż uzyskasz masę przypominającą plastelinę. Przełóż tę masę w folię do żywności i uformuj w wałek. Odstaw na minimum pół godziny.
Po tym czasie wyciągnij z folii i pokrój wałek w plastry i z każdego plastra uformuj małe kuleczki.
Posypka: na suchej patelni upraż mieszankę płatków. Dodaj po łyżce oleju i miodu. Wymieszaj. Odstaw do wystygnięcia. Po tym czasie dodaj pyłek kwiatowy i wymieszaj.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!