Więcej opcji wyszukiwania

Placki czekoladowe z brzoskwiniami w cynamonie

Anna Olson

Placki czekoladowe z brzoskwiniami w cynamonie

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.50

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Anna Olson

Seria kulinarna:: Anna Olson: Sezon na świeżość 2 (odc.18)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Desery

Składniki:

1¼ szklanki mąki pszennej
¼ szklanki kakao w proszku
3 łyżki cukru
1½ łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
¼ łyżeczki soli
1 2/3 szklanki maślanki
3 łyżki niesolonego masła
stopionego
2 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szklanka drażetek z czekolady deserowej (chocolate chips)
olej do smażenia

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Przesiej do miski mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól. W osobnej misce ubij mikserem maślankę ze stopionym masłem, jajkami i wanilią. Wlej zawiesinę do przesianej mąki z dodatkami i wymieszaj tylko, aż się połączą (trochę grudek nie zaszkodzi). Na koniec delikatnie wmieszaj czekoladowe drażetki. Rozgrzej blachę do pieczenia na średnim ogniu i posmaruj olejem za pomocą pędzla. Nakładaj ciasto chochelką na rozgrzaną blachę i smaż ok. 3 min z jednej i minutę z drugiej strony. Przekładaj placki na talerz i przykrywaj folią aluminiową, żeby były ciepłe. Podawaj z brzoskwiniami w cynamonie.(patrz: osobny przepis)

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!