Więcej opcji wyszukiwania

Nóżki kurczaka w miodzie i nerkowcach z sezamem

Marieta Marecka

Nóżki kurczaka w miodzie i nerkowcach z sezamem

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.90

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Marieta Marecka

Seria kulinarna:: ABC GOTOWANIA 5 (odc. 15)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Dania mięsne

Składniki:

6 nóżek kurczaka
2 łyżki sosu sojowego
1 cm startego imbiru
sól
pieprz
1 łyżeczka ostrej papryki
1 goździk
1 kardamon
4-5 łyżek miodu
2 łyżki oleju
4 łyżki orzeszków nerkowca
2 łyżki sezamu

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Nóżki kurczaka myjemy, suszymy i oprószamy solą i pieprzem.
W moździerzu tłuczemy goździki i ziarna kardamonu.
Ścieramy imbir do miseczki, dolewamy sos sojowy i dosypujemy paprykę i kardamon z goździkami. Dolewamy olej i 3 łyżki miodu. Ucieramy dokładnie na pastę.
Polewamy marynatą nóżki kurczaka, najlepiej w foliowym woreczku. Zamykamy i odstawiamy do lodówki na ok. 30 minut.
Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni. Wykładamy kurczaka na formę do pieczenia wyłożoną papierem, (płyn zachowujemy) i pieczemy ok. 25 minut.
Orzeszki szatkujemy, krótko prażymy na suchej patelni i mieszamy z sezamem. Zwiększamy temperaturę w piecu do 190 stopni, polewamy kurczaka płynem z marynowania i posypujemy orzeszkami. Pieczemy kolejne 30 minut, obracając co jakiś czas.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!