Marieta MareckaDomowy makaron z cukinią, mielonym kurczakiem i porem
Oceń przepis:
Przygotował:
Ewa Chodakowska
- Seria kulinarna:
- Be Active. Ewa Chodakowska 2 (odc. 5)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Makarony, kluski
Składniki:
- Makaron:
- 2 jajka z wolnego chowu
- 180 g mąki
- sól
- pieprz
- Farsz:
- 500 g mielonego kurczaka
- 1 por
- 1 gałka muszkatołowa
- 1 cukinia
- 250 g szpinaku
- serek ricotta
- garść sera Dziugas
- 1 jajko z wolnego chowu
- Sos:
- 1 czosnek
- 1 cebula
- 4 pomidory
- 1 pietruszka
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Przygotowanie świeżego makaronu jest dziecinnie proste. Mieszam składniki, wyrabiam i wałkuje ciasto.
Mieszam wszystkie składniki na farsz, doprawiam i dodaję jajko. Wkładam farsz na ciasto i tnę na kawałki.
W rondlu rozgrzewam składniki na sos. Duszę przez 5 minut.
W tym czasie gotuję ravioli z kurczakiem i przekładamy do rondla z sosem pomidorowym. Całość podaję od razu.
Mieszam wszystkie składniki na farsz, doprawiam i dodaję jajko. Wkładam farsz na ciasto i tnę na kawałki.
W rondlu rozgrzewam składniki na sos. Duszę przez 5 minut.
W tym czasie gotuję ravioli z kurczakiem i przekładamy do rondla z sosem pomidorowym. Całość podaję od razu.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Laura Calder
Matteo Brunetti
Tomasz Jakubiak
Zobacz również...
Adam Chrząstowski
David Gaboriaud 
Agnieszka Kręglicka
Grzegorz Łapanowski
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W