Więcej opcji wyszukiwania

Banany ze słonym sosem karmelowym, orzeszkami i lodami

Marieta Marecka

Banany ze słonym sosem karmelowym, orzeszkami i lodami

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 0

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Marieta Marecka

Seria kulinarna:: 365 obiadów Mariety Mareckiej 6 (odc. 7)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Desery
Kuchnia świata:: Kuchnia międzynarodowa

Składniki:

2 duże banany
4 czubate łyżki cukru
1 łyżka masła
2 łyżki śmietany kremówki 36%
duża szczypta soli
duża szczypta cynamonu
½ szklanki dowolnej mieszanki orzechów

Ponadto:

Lody waniliowe do podania

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Orzechy kroimy drobniej i krótko podprażamy je na suchej patelni. Ściągamy je i odstawiamy do przestudzenia. Na tę samą patelnię wsypujemy cukier i powoli go rozpuszczamy, nie mieszając karmelu. Dodajemy do niego sól i pilnujemy, żeby się nie przypalił.

Banany obieramy i dzielimy na porcje, np. krojąc w grube ukośne plastry. Jak tylko cukier się rozpuści dodajemy do niego masło i wkładamy banany, krótko podgrzewamy, wlewamy śmietankę i dodajemy cynamon. Po chwili ściągamy z patelni, układamy na talerzykach deserowych lub szerokich miseczkach, obsypujemy orzechami i podajemy z gałką ulubionych lodów.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!