Jagna NiedzielskaKrem z mascarpone
Oceń przepis:
Przygotował:
Maryla Musidłowska
- Seria kulinarna:
- Mammaryla (odc.2)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Desery
- Kuchnia świata:
- Kuchnia włoska
Składniki:
- 3 jajka od kury z ekohodowli
- 100 g miałkiego cukru
- 200 g serka mascarpone
- 1 kieliszek Golden Rose
- barwniki spożywcze: czerwony i zielony
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Oddziel białka od żółtek. Do miski wsyp cukier. Utrzyj żółtka z cukrem na puszystą masę. Ubij na sztywno białka z odrobiną soli. Do utartych żółtek dodaj mascarpone i wymieszaj trzepaczką do ubijania białek. Dodaj kieliszek Golden Rose. Dodaj ubite białka i wszystko delikatnie wymieszaj. Podziel masę na 3 części. Jedną część wymieszaj z czerwonym barwnikiem spożywczym. Drugą część z zielonym. Przełóż do szklaneczek: warstwa zielona, biała, czerwona - na wzór flagi włoskiej. Wstaw szklaneczki do lodówki, aby krem stężał.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Adam Chrząstowski
Kim McCosker
Agnieszka Kręglicka
Sugarlady Agata Stankiewicz
Marieta Marecka
Tomasz Jakubiak
Jacek Sikora
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W