Kanapki na knyplach

Kanapki na knyplach
Oceń przepis:
13 ocen Średnia ocena: 3.50

Przygotował:

Piotr Kucharski

Seria kulinarna:
Domowa piekarnia Kucharskiego 4 (odc. 2)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Przekąski
Kuchnia świata:
Kuchnia międzynarodowa

Składniki:

  • 4 bułki knyple
  • 300 g lekko zmrożonej karkówki
  • 1 czerwona cebula
  • olej do smażenia
  • 1 łyżeczka curry
  • sól
  • pieprz
  • 4 jajka
  • Masło
  • 1 ogórek
  • garść kiełków

Kalkulator wag i miar

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Karkówkę pokroić na plasterki bardzo ostrym nożem (dzięki temu, że będzie lekko zmrożona, można pokroić ją cieniej). Cebulę pokroić w grube piórka i razem z karkówkę podsmażyć kilka minut na dużej, dobrze rozgrzanej patelni z olejem. Przyprawić solą i pieprzem. Pod koniec smażenia dodać łyżeczkę curry.

W tym czasie na drugiej patelni usmażyć na miękko cztery jajka.

Bułki naciąć i rozłożyć jak książkę. Napakować karkówką z cebulą. Dołożyć ogórka pokrojonego w paseczki przy pomocy obieraczki do warzyw. Na tym ułożyć jajko, a całość posypać kiełkami.

 

 

Dołącz do CANAL+ i oglądaj CANAL+KUCHNIA jak chcesz i kiedy chcesz!
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA