Tomasz DekerSzybki deser z sosem morelowym
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Jacques Pepin - Dania na szybko (odc.16)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Desery
- Ilość osób:
- 4
Składniki:
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka śmietanki
- ⅓ szklanki semoliny
- ½ szklanki cukru
- 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- ¼ szklanki kwaśnej śmietany
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Mleko i śmietanę doprowadzić do wrzenia w rondelku średniej wielkości. Dodać semolinę. Dokładnie wymieszać mątewką. Ponownie doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień na bardzo mały. Często mieszając, gotować ostrożnie przez 2-3 minuty, aż masa będzie kremowa i gęsta, ale wciąż płynna. Zdjąć z ognia, dodać cukier, skórkę z cytryny i wanilię. Dokładnie wymieszać. Połączyć z kwaśną śmietaną. Przełożyć do miseczki. Odstawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej i przykryć.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Bożena Sikoń
Adam Chrząstowski
Daria Ładocha
Anna Olson
Laura Calder
Jola Słoma
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W