Więcej opcji wyszukiwania

Gulasz ziemniaczany

Janella Purcell

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.10

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Janella Purcell

Seria kulinarna:: Żołądek czy rozsądek? 2 (odc. 13)

Składniki:

1 pokrojona cebula
3 łyżki oliwy albo tłuszczu omega
1 kg pokrojonych w kostkę ziemniaków
pokrojona czerwona i zielona papryka
łyżeczka kminu
łyżka słodkiej papryki
2 łyżeczki soli morskiej
1 litr bulionu
puszka pokrojonych pomidorów
natka pietruszki

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

W dużym garnku rozgrzać tłuszcz. Podsmażyć cebulę. Dodać kmin i paprykę. Smażyć przez minutę albo dwie ciągle mieszając. Dołożyć ziemniaki, paprykę i sól. Mieszając podsmażać na silnym ogniu przez 5 minut. Dolać tyle bulionu, żeby zakrył ziemniaki. Przykryć. Gotować często mieszając. Kiedy ziemniaki będą na wpół miękkie, dołożyć paprykę. Gotować przez 20 minut. Podawać z natką pietruszki.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!