Chrupiące miseczki brandy
Oceń przepis:
Przygotował:
Martha Stewart
- Seria kulinarna:
- Martha piecze 2 (odc. 8)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Ciasta i ciasteczka
- Ilość osób:
- 2
Składniki:
- ½ szklanki mąki uniwersalnej
- ½ łyżeczki mielonego imbiru
- 5 łyżek masła
- ⅓ szklanki cukru
- ¼ szklanki Złotego Syropu
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 175°C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
W małej misce wymieszaj mąkę z imbirem. W małym rondelku roztop masło na średnim ogniu. Dodaj cukier i Złoty Syrop. Gotuj, mieszając drewnianą łyżką, aż cukier się rozpuści. Zdejmij z ognia i wmieszaj przygotowaną mąkę.
Za pomocą łyżki do lodów nałóż na blachę 3 równe porcje ciasta, w odstępach około 5 centymetrów. Piecz, aż się rozpłaszczą i zrobią brązowe, około 10 minut, przekręcając blachę w połowie czasu.
Wyjmij z piekarnika i lekko ostudź przez 2 minuty. Połóż każdy krążek na odwróconej szklance. Poczekaj 30 sekund. Przenieś na kratkę i poczekaj, aż ostygną. Powtórz czynność z pozostałym ciastem. Jeśli ciastka zbyt ostygną i nie dadzą się formować, podgrzej je przez kilka sekund w piekarniku, aż zmiękną.
Ciastka można przechowywać w szczelnie zamkniętych pojemnikach, w temperaturze pokojowej przez 2 dni.
W małej misce wymieszaj mąkę z imbirem. W małym rondelku roztop masło na średnim ogniu. Dodaj cukier i Złoty Syrop. Gotuj, mieszając drewnianą łyżką, aż cukier się rozpuści. Zdejmij z ognia i wmieszaj przygotowaną mąkę.
Za pomocą łyżki do lodów nałóż na blachę 3 równe porcje ciasta, w odstępach około 5 centymetrów. Piecz, aż się rozpłaszczą i zrobią brązowe, około 10 minut, przekręcając blachę w połowie czasu.
Wyjmij z piekarnika i lekko ostudź przez 2 minuty. Połóż każdy krążek na odwróconej szklance. Poczekaj 30 sekund. Przenieś na kratkę i poczekaj, aż ostygną. Powtórz czynność z pozostałym ciastem. Jeśli ciastka zbyt ostygną i nie dadzą się formować, podgrzej je przez kilka sekund w piekarniku, aż zmiękną.
Ciastka można przechowywać w szczelnie zamkniętych pojemnikach, w temperaturze pokojowej przez 2 dni.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W