Więcej opcji wyszukiwania

Panhaggerty

Si King

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.10

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Si King

Seria kulinarna:: Kudłacze na motorach: Nie ma jak u mamy (odc.4)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Dania mięsne
Ilość osób:: 6

Składniki:

1 łyżka oleju roślinnego
250 g boczku wędzonego w plasterkach
6 dużych ziemniaków
pokrojonych w plastry
2 cebule
pokrojone w talarki
5 marchewek
pokrojonych w talarki
500 ml bulionu drobiowego
sól i pieprz do smaku
150 g tartego sera cheddar

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

W garnku, który nadaje się do użycia w piekarniku, rozgrzać olej. Podsmażyć boczek, aż będzie zrumieniony i chrupiący. Wyjąć, osączyć na papierowym ręczniku. W tym samym garnku ułożyć na dnie warstwę ziemniaków. Przykryć je warstwą cebuli, a następnie marchewki. Ułożyć na wierzchu kilka plasterków boczku, przyprawić solą i pieprzem. Powtórzyć układanie warstw tak, by zakończyć warstwą ziemniaków. Przyprawić solą i pieprzem. Wlać bulion (powinien przykryć składniki) i doprowadzić do wrzenia. Przykryć garnek pokrywką i zmniejszyć ogień. Pogotować na małym ogniu 15-25 minut, aż ziemniaki i marchewka zmiękną. Rozgrzać porządnie piekarnik od góry. Zdjąć pokrywkę i posypać składniki tartym serem. Zapiekać przez 5-6 minut, aż ser stopi się i przyrumieni. Podawać z chlebem, do wycierania sosiku.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!