Więcej opcji wyszukiwania

Młoda marchewka z masłem imbirowym

Claire Robinson

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Claire Robinson

Seria kulinarna:: Wystarczy 5 składników (odc. 3)
Trudność:: łatwe

Składniki:

3 łyżki masła
kandyzowany imbir
młoda marchewka

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Odcinamy od marchewki natkę. W szerokim garnku zagotowujemy odrobinę wody – jej poziom nie powinien przekraczać jednego centymetra. Do wrzątku wrzucamy marchewkę i gotujemy. Garnek przykrywamy kawałkiem pergaminu, wtedy marchewka ugotuje się w podobny sposób jak na parze. Czekamy aż będzie miękka. Rozgrzewamy na patelni masło. Dodajemy odrobinę karmelizowanego imbiru. Karmelizowany imbir to po prostu świeży imbir usmażony z dodatkiem cukru. Do imbirowego masła dodajemy ugotowaną marchewkę i gotowe.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!