Koktajl z mango i truskawek

Przygotowanie:

Koktajl z mango:
½ szklanki mrożonego mango
2 łyżki miękkiego tofu
1/3 szklanki mleka
1 łyżeczka cukru lub miodu

Koktajl truskawkowy:
½ szklanki mrożonych truskawek
2 łyżki miękkiego tofu
¼ szklanki mleka
2 łyżeczki cukru lub miodu

Przygotowanie:
Koktajl z mango: zmiksuj wszystkie składniki na purée.
Koktajl truskawkowy: zmiksuj wszystkie składniki na purée.
Do dużej szklanki wlej koktajl z mango. Uzupełnij koktajlem z truskawek, wlewając ostrożnie, by smaki się nie zmieszały. Udekoruj plastrami truskawek i kawałkami mango. Pij przez słomkę.

© Ricardo Larrivée