Zapiekane ziemniaki z serem

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.50

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: Warsztaty smaku kuchni+: kuchnia polska z Adamem Chrząstowskim
Trudność:: łatwe

Przygotowanie:

Skladniki:
1,5 kg obranych ziemniaków
¾ litra bulionu drobiowego
200 ml śmietanki
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
masło
ser typu pecorino

Przygotowanie:
Ziemniaki pokrój w plastry i obgotuj w rondlu z bulionem i śmietanką. Dopraw i przełóż do formy. Przykryj papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180 st C przez 45 minut.
Po upieczeniu zdejmij papier, posyp tartym serem i zapiecz pod grillem.

© Adam Chrząstowski

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!