Orzeszki piniowe
Małe orzeszki znajdujące się w dojrzałych szyszkach sosnowych. Na surowo są miękkie i mają lekko żywiczny posmak. Po obróbce termicznej robią się słodkawe. Bardzo często używane w potrawach włoskich. Stanowią główny składnik włoskiego pesto.
David Gaboriaud 
