Carne salata
Danie z Trydentu przyrządzone z wołowiny marynowanej w pieprzu i rozmarynie. Mięso spoczywa w marynacie około miesiąca, dzięki czemu nabiera kruchości i charakterystycznego smaku.
Danie z Trydentu przyrządzone z wołowiny marynowanej w pieprzu i rozmarynie. Mięso spoczywa w marynacie około miesiąca, dzięki czemu nabiera kruchości i charakterystycznego smaku.