Guacamole

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.20

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: Ideał 2 (odc. 1)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Pasty do chleba
Ilość osób:: 8

Przygotowanie:

Składniki:
3 awokado, przekrojone na pół i wypestkowane
mały pęczek kolendry, drobno posiekany razem z łodyżkami
½ czerwonej cebuli, drobno posiekanej
2 pomidory, pokrojone
½ papryczki jalapeño, drobno posiekanej z pestkami
1 łyżka oleju słonecznikowego
2 limonki
chipsy z tortilli kukurydzianej do podania

Przygotowanie:
Awokado wybrać łyżką ze skórki, przełożyć do miski, rozetrzeć widelcem (można to zrobić w moździerzu). Dodać kolendrę, cebulę i pomidory. Doprawić szczyptą soli, dodać chili i olej. Dodać sok wyciśnięty z limonek (niekoniecznie cały). Odstawić na 15 minut, ewentualnie doprawić raz jeszcze przed podaniem.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!