Oregano

(łac. Origanum vulgare) Roślina używana jako przyprawa w kuchni wielu narodów, głównie zachodnich. Wchodzi m. in. w skład ziół prowansalskich. Tej przyprawy używa się do sosów, pizzy, przyprawiania mięsa, sałatek. Wzbogaca także walory smakowe niektórych wódek i likierów.

Wróć do listy haseł