Nan
Chleb wypiekany na północy Indii w glinianym piecu tandoori. Przyrządza się go z mąki razowej, masła i oliwy, a następnie wypieka w wysokiej temperaturze. Ten chleb serwowany jest na specjalne okazje i święta, a jego smak jest niepowtarzalny. Podaje się go jako przystawkę do innych potraw hinduskich.
