Rayta

To napój z Indii, którego bazą jest naturalny jogurt. Może on być zmieszany z kawałkami warzyw lub owoców np: mango. Doprawiany jest zazwyczaj solą lub cukrem oraz kuminem, miętą i pieprzem kajeńskim. Napój ten pochodzi z północy Indii ale można go spróbować w całym kraju. Piję się go ze względu na właściowści orzeźwiające i łagodzące pikantny smak niektórych hinduskich potraw.

Wróć do listy haseł