Ravioli
Makaron w kształcie trójkątnych lub kwadratowych pierożków wypełnionych różnymi rodzajami nadzienia np. serowym, szpinakowym, mięsnym. Czasami spotyka się również słodkie wersje. Włoska nazwa znaczy „owijać”, „zawijać”. Danie serwuje się w towarzystwie rozmaitych sosów pomidorowych lub śmietanowych. We Włoszech serwowane zazwyczaj jako pierwsze danie czyli "primi piatti".
