Koperek

Znany był już w Starożytnym Egipcie i Rzymie. Obecnie popularny jest na całym świecie, a zwłaszcza w Europie, obu Amerykach oraz Afryce. Używa się go jako przyprawy. Ma aromatyczny zapach i lekko kwaskawy smak, dlatego doskonale pasuje do ryb. Siekany koperek stosuje się jako dodatek do młodych ziemniaków, dressingów, zup, sałatek, a także do kwaszenia ogórków.

Wróć do listy haseł