Nuta egzotyki na co dzień

Roger Mooking zaprasza widzów do swojej kuchni pełnej niecodziennych rarytasów, w której łączą się rzadko spotykane smaki i aromaty. Każdy odcinek jest poświęcony innemu produktowi, a gospodarz opowiada o ich pochodzeniu i pokazuje, jakie dania można z nich wyczarować. Czasem wykorzystanie egzotycznych produktów nie jest łatwe. Nie wiadomo, jak je jeść, z czym łączyć, czy są słodkie czy słone.... Chciałoby się powiedzieć: do odważnych świat należy. W programie szef kuchni przedstawi owoce, takie jak papaja, mago i lychee, odkryje tajemnice nori, bazyli tajskiej i trawy cytrynowej, zdradzi kilka zastosowań dla pieprzu seczuańskiego, ziaren kolendry, przyprawy "pięć smaków'', szafranu, kardamonu i anyżu gwiazdkowego. Odkrywanie nowych smaków w kuchni może okazać się bardzo wciągające...

Dołącz do CANAL+ i oglądaj jak chcesz i kiedy chcesz!

• Sprawdź
• albo
• TV SAT +
  Sprawdź

Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!