Spaghetti
Najsłynniejszy włoski makaron w postaci długich cienkich nitek, zazwyczaj serwowany z pysznymi sosami, najczęściej pomidorowym. Spaghetti występuje również w różnych kolorach: zielonym (szpinakowy), czerwonym (pomidorowy lub paprykowy), czarnym (barwiony atramentem z mątwy).