Kuchnia - Produkty spożywcze z czterech stron świata
Christian Teubner
Wydawca: Carta Blanca
Ta dość obszerna, bo licząca ponad 300 stron pozycja, to ilustrowany słownik a nawet encyklopedia kulinarna. Autor w książce opisał i zamieścił zdjęcia niemalże wszystkiego co nadaje się do jedzenia oraz bez czego nie można sobie wyobrazić gotowania, no może z pominięciem bardzo egzotycznych i rzadko spotykanych składników.
W książce znajdziemy setki produktów wraz z uwzględnieniem sposobu ich przygotowania oraz przechowywania. Uroku tej cennej pozycji dodają przepiękne zdjęcia.