6. Food and Drink Festival
18 sierpnia 2015
W dniach 2-3- września w Lublinie odbędzie się 6. Food and Drink Festival. Kuchnia+ jest patronem medialnym wydarzenia.
W ramach festiwalu do Polski ponownie przyjeżdża amerykański szef kuchni John Csukor, właściciel KOR Food Innovation. Tym razem poprowadzi warsztaty z innowacyjnej technologii pieczenia w folii Mylar? COOK. Z Mylar? COOK zawsze wszystko się udaje. Szybko i prosto! ? ułatwia przygotowanie dań zarówno dla gości indywidualnych jak i dużych imprez ? skraca zdecydowanie czas przygotowania dań ponieważ jest to tylko czas pieczenia produktu ? wszystkie dania przygotowane tą metodą, bez względu na ilość, zachowują tę samą doskonałą jakość ? metoda ta ma zastosowanie do mięsa czerwonego, białego, drobiu, ryb, warzyw, sosów, ziemniaków, pieczywa i ciast ? dzięki tej metodzie produkty zatrzymują wszystkie zawarte witaminy i składniki mineralne Zapisy oraz więcej szczegółów na stronie: www.foodanddrink.pl
