5. edycja Food&Drink Festival
6 sierpnia 2014
Miło nam zakomunikować, że już we wrześniu 2014 r. odbędzie się kolejna, 5. edycja Food&Drink Festival w Lublinie w Centrum Konferencyjno-Wystawienniczym Etiuda.
Tegoroczny Food&Drink Festival to konsekwencja oczekiwań branży gastronomicznej. Wzorem lat ubiegłych, gościem specjalnym będzie światowa osobowość kulinarna, specjalista w swojej branży. W dniach 10-11 września bieżącego roku będziemy gościć amerykańskiego szefa kuchni i właściciela Kor Food Innovation - Johna Csukora, który wspólnie z polskimi szefami kuchni pochyli się nad tematem polskiej wołowiny i jej obróbki termicznej.
Tegoroczna edycja będzie skupiać się wokół polskiej wołowiny sezonowanej i jej jakości, aspektów zdrowotnych oraz przygotowania finalnego.
John Csukor to wynalazca i propagator nowych trendów w sprzedaży produktów gastronomicznych oraz wprowadzania ich na rynek. Jedzenie traktuje jako część celebracji życia.
Jego styl pracy to: "myśl i smakuj" i właśnie to przyciąga wielu szefów kuchni, właścicieli restauracji i przedsiębiorców do Johna. Są to ludzie, którzy chcą coś zaskakującego i przekonywującego położyć na talerzu. Format wydarzenia jest dedykowany wyłącznie branży gastronomicznej.
Głównymi sponsorami cyklu spotkań ze światowej sławy autorytetami są: Sokołów S.A., Multivac Sp. z o.o. i Dora Metal a organizatorem imprezy Food&Drink Festival - Centrum Konferencyjno-Wystawiennicze Etiuda w Lublinie.
Zapisy oraz więcej szczegółów na stronie www.foodanddrink.pl. Wszystkich zwolenników pogłębiania wiedzy od najlepszych, serdecznie zapraszamy. Ilość miejsc ograniczona.
Kontakt: Edyta Żurowicz - tel. + 48 501 369 925
