Wody źródlane
Pozyskiwane są z naturalnych źródeł podziemnych, pierwotnie czystych. Zawierają jednak dużo mniej składników mineralnych niż wody wysoko i średniomineralizowane bo do 500 mg/l. Ze względu na to niskie stężenie nie mają one też właściwości zdrowotnych. Natomiast zalecane są do użytku codziennego i są bardziej cenione niż wody z kranu (wody wodociągowe) chociażby w kuchni, m.in. przy przyrządzaniu herbat i zup. Zaleca się, aby wody tego typu pić bezpośrednio w niedużych ilościach.