Osso-buco
Tradycyjne danie z Piemontu. Danie przyrządzane z giczy cielęcej przeważnie podawanej z gotowanymi warzywami, porównywane do polskiej golonki.
Tradycyjne danie z Piemontu. Danie przyrządzane z giczy cielęcej przeważnie podawanej z gotowanymi warzywami, porównywane do polskiej golonki.