Produkty - Kto hoduje Twoje jedzenie?

Żywność, która trafia na nasze talerze, przemierza tysiące mil z miejsca uprawy lub produkcji. Nie pozostaje to bez wpływu na środowisko naturalne i jakość pożywienia. Wady globalizacji i systemu uprzemysławiania żywności stają się coraz bardziej oczywiste. Dlatego warto poszukać alternatywy, która pozwoli zadbać nie tylko o smak potraw, ale również o zdrowie konsumentów i kondycję Ziemi.

Film opowiada o rolnikach i szefach kuchni, których łączy jeden cel: zbudowanie i rozpropagowanie zrównoważonego systemu żywienia. Efektem ich wspólnej pracy są wyśmienite w smaku potrawy, ale przede wszystkim poprawa świadomości konsumentów - kupowanie i jedzenie lokalnych produktów przynosi korzyści zarówno w skali mikro, jak i makro. Warto więc zwracać uwagę, skąd pochodzi żywność, która trafia na nasze talerze. Jakość, smak i wartość składników odżywczych spożywanych produktów gwałtownie spadły w ostatnich pięćdziesięciu latach. Po raz pierwszy w historii istnieje zagrożenie, że skróci się średnia życia pokolenia naszych dzieci. Transportowanie jedzenia z coraz bardziej odległych zakątków świata spowodowało zakłócenie naturalnego porządku i harmonii, przestały właściwie istnieć lokalne społeczności.

Film ukazuje wysiłki ludzi, którzy próbują przywrócić zapomniane relacje i odnowić lokalne rolnictwo w Stanach Zjednoczonych. To podróż, która odkrywa działania osób, których marzeniem jest smaczne jedzenie na naszych stołach i zdrowie dla naszych dzieci.