Płać, ile uważasz

Jedenaście lat temu charyzmatyczny emigrant ze Sri Lanki - Shanaka Fernando postanowił rzucić studia prawnicze i otworzyć w Melbourne własną restaurację. Nie byłoby w tym nic dziwnego, gdyby nie fakt, że w "Lentil As Anything" nie ma cen, kas ani żadnych zasad!

Projekt zakłada, że w restauracji każdy może zjeść znakomity wegetariański posiłek płacąc za niego choćby przysłowiowego centa. Główną ideą Fernando było stworzenie miejsca, gdzie klienci mogą cieszyć się zdrowym jedzeniem bez zwracania uwagi na swoją sytuację finansową. Obecnie pomysłodawca projektu prowadzi już trzy restauracje typu "płać, ile uważasz", w których zatrudnia ponad stu emigrantów i uchodźców z całego świata. Swoim pracownikom zapewnia nie tylko zatrudnienie i pożywienie, ale także mieszkanie, kurs języka angielskiego oraz pomoc w kwestiach imigracyjnych. Za swoją działalność Shanaka Fernando został nawet uhonorowany w 2007 roku nagrodą Australian of The Year Local Hero. Nasuwa się jednak pytanie, czy jest on wizjonerem, czy zwykłym szaleńcem. Jedenaście lat chaotycznie podejmowanych decyzji, brak zarządzania finansami firmy i pogarda właściciela sieci dla pieniędzy sprawiły, że dorobił się on 100 000 dolarów długu, którego nie jest w stanie spłacić. Czy w takim razie miejsce, które opiera się wyłącznie na ludzkiej ofiarności, może przetrwać w dzisiejszym świecie?