Kulinarne odkrycia Johna Torode - Korea

Znany i lubiany szef kuchni, John Torode, przedstawia nową serię zainspirowaną rosnącą popularnością kuchni koreańskiej. Testuje szeroką gamę oryginalnych potraw i pokazuje, jak wykonać je we własnym domu.

John podróżuje po Korei Południowej - zagląda do największych miast, jedzie na wybrzeże i w góry, prezentując lokalne dania i specjały. Następnie w swojej kuchni w Seulu tworzy własną wersję koreańskich klasyków, dodając nowoczesne akcenty. Torode odkrywa królewskie początki kuchni koreańskiej. Jedzie do Busan, tętniącego życiem nadmorskiego miasta na południowym wybrzeżu, które ma najlepszy i największy targ rybny w Korei. Przybliża też niesamowity klimat koreańskiego festiwalu żniw i poznaje koreańskie rodziny, z których każda ma swój własny przepis na kimchi (tradycyjne danie kuchni koreańskiej składające się z fermentowanych lub kiszonych warzyw). Szef kuchni odkrywa, że koreańska kuchnia to nie tylko tradycyjne dania. Spacerując ulicami miast poznaje kulinarne trendy - m. in. metrowe lody czy ciasta z rybami, uważane już za klasykę street food.

PREMIERY: SOBOTY, 15:00

Dołącz do CANAL+ i oglądaj jak chcesz i kiedy chcesz!

• Sprawdź
• albo
• TV SAT +
  Sprawdź

Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!