Rabarbar zapiekany pod migdałową kruszonką
przesłał(a)
Agnieszka
Owoce obrać, przekroić na kawałki, jesli są bardzo kwaśne, posypać cukrem. Dodać budyń w proszku i wymieszać.
Do pojemnika malaksera wsypać migdały i dość drobno je zblendować (nie na mąkę). Dodać pozostałe składniki kruszonki i pulsując, połączyć wszystko tak, żeby powstały grudki.
Naczynia żaroodporne wysmarować masłem, wyłożyć owoce. Kruszonkę rozsypać na wierzchu.
Piec w temp. 180-200 stopni przez ok. 20-30 min
Można podawać na zimno i na gorąco.