Żurek z maślanki w bochnie chleba
przesłał(a)
Jacek
Maślankę zagotować z zielem angielskim i liściem laurowym jednocześnie mieszając, aby się nie zważyła. Dodać przesmażoną cebulkę na maśle Lurpak. Następnie dodać zakwaszoną śmietanę. Przyprawić solą, pieprzem. Dodać rozgnieciony czosnek lub pokrojony koper.
Podawać w bochnie chleba. Można podać także z ziemniakami.