Maślane ciastka kukurydziane

Monika rozpuściła w rondelku kostkę niesolonego masła Lurpak.
Następnie dodała pozostałe składniki – cukier, jajka, mąkę, płatki kukurydziane, ok. łyżeczki proszku do pieczenia, ekstrakt z wanilii i posiekaną gorzką czekoladę, w takiej ilości, by uzyskać dość gęste ciasto.
Z ciasta łyżką uformowała na blasze płaskie ciastka, które wstawiała do piekarnika na ok. 20 minut nagrzanym do ok. 180°C.

Smacznego!