Oglądaj CANAL+KUCHNIA jak chcesz i kiedy chcesz! Sprawdź

Antonio Carluccio: 6 pór roku ludu Noongar

+1 obrazek

+2 obrazki

(Carluccio's Six Seasons), seria dokumentalna, Australia, 2016, 6 x 30

Pełna kolorów i niezwykłych aromatów kuchnia ludu Noongar widziana z perspektywy włoskiego szefa kuchni - Antonia Carlucciego.

Jeden z najbardziej znanych i cenionych szefów kuchni, Antonio Carluccio, wyrusza do południowo-zachodniej Australii pragnąc odkryć tajemnice kultury ludu Noongar. Sztuka, muzyka i przede wszystkim fenomenalna kuchnia - to zagadnienia, które interesują go najbardziej. W oparciu o sześciosezonowy kalendarz Aborygenów i dostępność tamtejszych produktów oraz przypraw ukazuje specyfikę tamtejszych dań. Ponadto wspólnie z prezenterem telewizyjnym, Richardem Walley'em, odwiedza lokalne społeczności, którym towarzyszy podczas polowań, zbiorów dzikich roślin i prostych przyjemności życia.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!

Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!